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肉絲蛋炒飯

嚴選優質健康米粒,精準拿捏時間和比例,烹煮出米心熟透、富咬勁的香醇白米,加入蛋、肉、青蔥、玉米等多元用料,以精湛廚藝大火快炒,炒出多餘水分、逼出陣陣香氣,粒粒分明的口感帶來回味無窮的不凡美味!

白菜肉絲炒麵

完整保有白菜清脆甘甜的自然滋味,和淡雅香菇、營養紅蘿蔔、紮實肉絲均勻調味,油而不膩的香醇味道,入口後飽滿的充實雙頰,愈咀嚼愈能感受到不斷堆疊的深度風味,久久不散。

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白菜肉絲炒年糕

風靡眾人的Q彈年糕,真材實料打造十足嚼勁,迷人的澱粉香氣,高溫下與各式精選蔬菜一同料理,每種味道在大廚手下完整發揮,獨領風騷且十分融洽,一次夾起豐富一口細細品嚐,不同軟硬的特色將要徹底征服你的味蕾!

?精緻港點

鼓椒蒸排骨

排骨經過洗淨、瀝乾、醃漬等工序,使醃料徹底入味,再放入蒸籠中歷時蒸煮,使排骨熟成之時,風味也完整結合,咬下時骨香肉嫩,滑順口感深深擄獲眾人的心。

翡翠魚翅餃

紮實肉餡味道醇郁,捨去繁複調味,讓餡料的鮮度完整釋放,烹調前以精細功夫將肉餡包入特製餃皮內,保有美味不流失,上桌後趁熱品嚐一口,鮮美湯汁將令你讚嘆連連!

魚子燒賣皇

精選海鮮製成燒賣內餡,渾圓小巧的外型,包含豐沛高湯,香醇湯汁甘甜動人,與大方鋪放於上方的魚子一起享用,美味更是畫龍點睛,讓人愈吃愈夠味。

蠔油蟹肉餃

以細嫩新鮮的蟹肉為主要食材製作餡料,包入餃皮後用甘甜蠔油烹調入味,清香不死鹹的好味道,讓你吃得很涮嘴!

鼓汁蒸鳳爪

外皮滑溜的鼓汁蒸鳳爪,皮軟肉嫩、軟而不爛,用獨家滷汁料理,打造入口即化的細緻口感,鹹香得讓人忍不住吮指回味!

省錢方法爵士奶皇包

白嫩嫩的包子外皮,包夾乳香濃郁、香醇可口的奶皇內餡,輕輕撕開看金黃流沙緩緩溢出,讓人看了就飢腸轆轆!

鮮蝦腐肉捲

將新鮮蝦肉包入腐大力推薦皮中,兩種不同風味在油鍋中激盪出難以言喻的絕佳風味,清甜香濃的融洽滋味,吃過一次便愛上!

蜜汁叉燒酥

嚴選豬肉特製蜜汁叉燒餡,入口香醇不乾柴,又薄又酥脆的外皮,層層呈現打造多元口感,多層次餅皮使香味更加明確,刷上蛋汁後的表皮,不只顏色美麗,連味道都更加迷人。

?水果+甜湯

享用完大餐之後,店家將貼心獻上當令水果和手工製作的甜湯,幫你清清味蕾,也讓腸胃可以慢慢休息喔!嚴選豬肉特製蜜汁叉燒餡,入口香醇不乾柴,又薄又酥脆的外皮,層層呈現打造多元口感,多層次餅皮使香味更加明確,刷上蛋汁後的表皮,不只顏色美麗,連味道都更加迷人。

【錦華大飯店】

位於台北市中山區的【錦華大飯店】,擁有三十多年的歷史,並以道地的江浙菜餚馳名遠近,獲得一致好評。

【錦華大飯店】擁有豪華的設計與排場,裝潢細緻講究,開放式的用餐座位,更是營造出明亮雅緻的用餐氣氛。

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(中央社記者林宏翰台北19日電)旅美大聯盟投手陳偉殷今天宣布退出經典賽,加上先前已經表態不參賽的胡智為、曾仁和、王維中,本屆經典賽恐怕沒有小聯盟2A以上的旅美投手參賽。

大聯盟投手王建民日前談到經典賽話題,曾說要給年輕人機會,也當面向總教練郭泰源表達「會盡量調整」,另外也會考慮新球隊的狀況,希望春訓好好表現,爭取回到大聯盟。

陳偉殷確定不打,王建民也沒有給出正面答覆,兩名現役大聯盟投手可能相繼缺陣。

前大聯盟投手郭泓志去年10月、今年10月兩度開刀,已經1年多沒有正式比賽,復原狀況仍是問號;另一名大聯盟投手曹錦輝則因為道德理由,遭到選訓委員排除在名單之內。

李振昌本季從大聯盟轉戰日本職棒,雖出席中華隊開訓,不過他明年可能受邀大聯盟春訓,參賽有變數。

美國小聯盟層級較高的投手王維中、胡智為、曾仁和確定不參賽,中華職棒陳鴻文、鄭凱文也退出,中華隊投手戰力是歷屆經典賽最艱難的一屆。

旅日陳冠宇、郭俊麟、宋家豪,旅美江少慶、陳品學,中職投手潘威倫、倪福德、王鏡銘、黃勝雄等人扛起重任。

面對徵召困難,中華民國棒球協會秘書長林宗成表示,直到明年2月6日也就是開賽前1個月確定名單前,都還有調整空間。

總教練郭泰源也對媒體表示,凝聚現有人力,船到橋頭自然直。1051219

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(中央社台北13日電)中國大陸嘗試在天宮二號太空船上種菜。太空人景海鵬在回答網友疑問時說,在太空種植的生菜和地面一樣向上生長。不過,這些蔬菜僅做實驗,尚不能讓太空人食用。

新華社報導,神舟十一號飛行乘組進入組合體第24天。「新華社太空特約記者」景海鵬表示,蔬菜的日常照料包括澆水、燈光照射、注入空氣等,還需要每天對觀察生菜,拍照,檢查基質的含水率、養分含量等,「每天至少都要花10分鐘的時間來照料生菜」。

在太空種生菜使用的基質並非土壤,而是蛭石。水分在蛭石的傳導非常均勻,即使是在地面有重力的情況下,向上吸附都非常流暢;另外它密度小品質輕,便於攜帶上太空。

景海鵬說,由於生菜的種子比芝麻粒還小,為了方便太空人播種,專家們特意在外面做了一層包衣,使它和綠豆粒差不多大,方便直接手拿。包衣在吸飽水後會裂開,「但在後面的成長過程中,我們發現,包衣對種子發芽的速度會有細微的影響」。

進入組合體第5天早上,種子發芽了。景海鵬說,「當時我和陳冬兄弟都非常高興,第一時間把這個好消息告訴了地面工作人員。我們拍了很多照片,還跟生菜芽合影留念了」。

針對網友提問,在太空,生菜生長的方向是否會發生變化,景海鵬說「我們種植的生菜和地面是一樣的,也是向上生長的,而且長得好像比地面更高一些」。

報導說,雖然太空是失重環境,但是因為植物有趨光性,所以它依然是朝上長;同時植物還具有趨水、趨肥性,它的根部就會朝著富有水分和養分的基質生長。

這些蔬菜尚不能讓太空人食用,報導說,蔬菜將種植到22日,屆時太空人會將植物採樣,把生菜的葉子和根莖剪掉,放到低溫儲蓄裝置中帶回地球,進行生物安全性檢測等一系列分析。1051113

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